初孫 純米大吟醸 出羽燦々 磨き45 ふなまえ直詰生原酒 超限定品 720ml

超限定出荷の磨き45!

酒田市大平地区で米作りのプロである農家と協力し、「出羽燦々」の契約栽培を行い昨年26年を迎えました。

健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、生もとの力強い酵母で低音でじっくり醸しあげた純米大吟醸を搾ってすぐの「ふなまえ」から瓶に詰めました。

上槽したてのフレッシュでみずみずしい香り。生もとで醸したやわらかくほとばしる奥深い旨さと、搾ってすぐのぴちぴちとしたガスを感じるジューシーな味わいです。

※蔵でしか飲めない味をお飲みいただくため、処理をせず新鮮な風味を閉じ込めてますので、なるべく早くお召し上がりください。

本当は頒布会に使いたかった!

いかにも特注品を思わせるラベルデザインの超限定品。

本当は木川屋オリジナル地酒頒布会に使用したかったのですが、残念ながら頒布会の数だけ確保ができませんでした。

それでも出荷数の最大数を発注しましたのでこの限定品をぜひお試し下さい。

香りやバナナや紅玉のような甘酸っぱいりんごやオレンジを連想させるとても華やかな香りです。

いちごや乳酸系の香り感じる強い吟醸香があります。

しぼりたてを感じさせるやや強めのガス感。

なめらかな口当たりで微発泡。生酒 麹の風味の甘味がありデザートワインのような上品な甘さが有ります。

甘く濃い酒ですがベタつくことはなく、後味は潔くキレる軽くスッキリとした飲みやすい酒です。

現在流行の味の甘酸っぱい系酒を初孫流に醸した実験的な意欲作です。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフがきき酒し全て自社で作成しています。
 無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

このお酒の成分

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	箱入れ希望の場合 別売り
在庫	限定品につきなくなり次第終了
おすすめの発送方法	冬期以外クール便推奨