1年に1度だけの、初春の限定酒「純米酒 暁乃翼(あかつきのつばさ)」!
「暁」とは「明時(アカトキ)」の音変化で夜明け・明け方を意味しています。
待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。
春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。
日本酒度-5とは思えない、旨味とキレのバランスです。
四段仕込は通常の三段仕込の後にもう一段仕込むやり方で、出来上がる酒はその前に比べて甘味が強くなります。
純米大吟醸 無濾過生原酒を毎年大量にリリースする栄光冨士ですが、今回は純米酒のおりがらみ。
よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。
原料米は「はえぬき」を使用して価格を抑えております。お求めやすい価格設定となっています。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフがきき酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
| 原料米 | はえぬき |
|---|---|
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | 協会10号系 |
| 日本酒度 | -5(昨年値) |
| 酸度 | 1.7(昨年値) |
| アルコール | 16.6%(昨年値) |
| 飲み頃温度 | |
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 冬期以外はクール便推奨 |