雪の茅舎 製造番号酒 35％純米大吟醸生酒 超限定品 720ml

全国新酒鑑評会金賞受賞常連蔵

日本酒造りの世界で最も権威が有り、製造者が一番重視しているコンテスト。

それが独立行政法人 酒類総合研究所が年に一度行っている全国新酒鑑評会です。

雪の茅舎醸造元の斎彌酒造店は、この全国新酒鑑評会金賞常連蔵で、秋田県内の酒蔵では受賞率では常にトップグループにいる高い醸造技術を誇ります。

雪の茅舎の最高峰の純米大吟醸

安定して金賞酒を醸すその精度の高さを味わっていただきたく、大吟醸に続いて、今回特別に雪の茅舎の鑑評会出品クラスの純米大吟醸を入手しました。

お届けするお酒は鑑評会出品酒としても採用される無濾過生原酒です。

原料米は鑑評会での定番となる、35％まで精米した山田錦です。

蔵内で分離選抜した自社酵母を使用しています。

搾りは最高級の雫採り。醪（もろみ）を酒袋に入れて吊り下げ、滴り落ちた雫のみを集めた貴重な酒です。

雪の茅舎のフラグシップと言える上品な香りと旨みの純米大吟醸生酒原酒です。

華やかな香りと澄んだ味わいをぜひご賞味下さい。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフがきき酒し全て自社で作成しています。
 無断での引用・改変・転用は固く禁じます。

　このお酒の成分

原料米	兵庫県黒田庄産 山田錦
精米歩合	35%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋1(昨年値)
酸度	1.5(昨年値)
アルコール	16.1%(昨年値)

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	箱入れ希望の場合 別売り
在庫	限定品につきなくなり次第終了
おすすめの発送方法	クール便推奨