| 商品説明 |
|---|
| 名称 | 那須豚ビアシンケン |
|---|
| 原材料名 | 豚肉 食塩（岩塩）香辛料 ピスタチオ
リン酸塩Ｎａ 調味料（アミノ酸等）
発色剤（亜硝酸塩Ｎａ）
酸化防止剤（ビタミンＣ） |
|---|
| 原産地 | 日本 |
|---|
| 内容量 | 160g |
|---|
| 賞味期限 | ２０日 |
|---|
| 保存方法 | １０℃以下 |
|---|
| 製造者 | 株式会社 渡清
栃木県宇都宮市東宿郷５−６−６
電話番号 ０２８−６３４−３４７４
ＦＡＸ ０２８−６３３−８９２１ |
|---|
アレルギー
表示 | 本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉
豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で
製造しています。 |
|---|
■商品説明豚肉と豚肉の赤身を混ぜて練り上げた、生地と模様肉を３対７の割合で混ぜてしっかりと結着させたソーセージです。本場ドイツより直輸入したスパイス、ドイツ産岩塩アルペンザルツを使用しました。 豚肉の生地に塩漬けした豚もも肉の角切りとピスタチオが入ったソーセージです。模様肉の食感を楽しみながらビールのつまみとして食べるソーセージ、模様肉がハムに見えることから、ドイツ語でハムを指す「シンケン」という名前がつけられました。ソーセージとハムの旨味が一緒になったソーセージでドイツでは「ソーセージの王様」と称されています。ビアシンケンとはビールに良く合うハムという意味で、ピスタチオの緑が彩りを添えます。 そのままスライスして食べても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。パンはバゲット（フランスパン）等の素朴なものに無塩バターを一塗りして、お好みの野菜などと一緒にサンドしていただければ美味しいサンドウィッチになります。ＤＬＧ（ドイツ国際品質協議会）で金メダルを受賞しました。
