商品説明 |
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名称 | 手づくりロースハム |
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原材料名 | 豚ロース肉 食塩(岩塩) 香辛料 ぶどう糖 調味料(アミノ酸等) 発色剤(亜硝酸塩Na) リン酸塩Na 酸化防止剤(ビタミンC)
アレルギー表記 原材料の一部に卵 小麦 乳 大豆 ゼラチン由来原料を含む |
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原産地 | 日本 |
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内容量 | 200g |
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賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
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保存方法 | 10℃以下 |
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製造者 | 株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 電話番号 028−634−3474 FAX 028−633−8921 |
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■商品説明氷温熟成した那須豚ロース肉を使用したハムです。使用するスパイスも、特別にブレンドしたハーブを数時間煮出して香りを抽出したものを使い、素材からスパイスまでこだわって手づくりしています。ドイツ産岩塩アルペンザルツが与えてくれるお肉の「旨み」を引き出す力。この力を活かした、余計な味がしないさっぱりとした味わいです。もちろん保存料や増量剤、着色料など一切使用しておりません。贈られた方が安心して召し上がっていただける手づくりのハムです。DLG(ドイツ国際品質協議会)で銀メダルを受賞しました。