貝印 関孫六 いまよう 牛刀180mm #000AB5459

【メーカー】
●貝印(株)

【特長】
●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。
●職人の技巧を連想させる新デザイン。
●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。
●「スキ加工」(新SE加工)/従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。
●「3段階研削加工」/食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。
●「積層強化木ハンドル」/高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

【仕様】
●本体サイズ：306×41×17mm
●重量：152g
●材質：刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木
●生産国：日本

【JANコード】
4901601175752