関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 E02

【メーカー】
●関兼常

【特長】
●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁
●業務用包丁のロングセラーです

【仕様】
■サイズ：全長335mm、刃渡り210mm
■本体重量：150g
■素材・材質：鋼材…SK-95(SK-4)（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス

【材質・仕上げ】
●鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼）
柄材：黒合板
口金：ステンレス

【サイズ】
●全長335mm、刃渡り210mm

【原産国】
●日本

【質量】
●150g