関兼常 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) KC-338

【メーカー】
●関兼常

【特長】
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ

●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁

●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています
【仕様/規格】


【仕様】
■サイズ：全長255mm　刃渡り150mm

■本体重量：130g

■素材・材質：鋼材…SKD-12（全鋼）・柄材…ローズウッド

【材質・仕上げ】
●鋼材：SKD-16（全鋼）
柄材：ローズウッド

【サイズ】
●全長255mm、刃渡り150mm

【原産国】
●日本

【質量】
●130g