【HANJUNG】チキンパウダー 1kg 韓国料理 韓国食材 からあげ粉
商品名
【HANJUNG】チキンパウダー
内容量
1kg
原材料名
小麦粉、トウモロコシでん粉、食塩、たまねぎ、にんにく、大豆油、シナモン、黒胡椒、ターメリック、しょうが/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、重曹、着色料(トウガラシ色素)、増粘剤(グアーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分
(100g)当たり
エネルギー : 351kcal
たんぱく質 : 8.9g
脂質 : 1.2g
炭水化物 : 76.2g
食塩相当量 : 2.2g
原産国名
韓国
本品に含まれる アレルギー物質
小麦・大豆
フライドチキンの作り方
[材料] (2〜3人前) チキンパウダー(本品)100g、鶏肉1kg、水120ml、揚げ油
1.下味:鶏肉(1kg)に塩(小さじ1)、おろしにんにく(小さじ1)、料理酒(小さじ1)、おろし生姜(小さじ1/2)をもみ込み、30分ほど漬けます。
2.ボウルに本品(100g)と水(120ml)を入れてよく混ぜ、バッター液を作ります。
3.1の鶏肉に2をまんべんなく付けます。
4.170℃の油に3を入れて8〜12分ほど揚げ、中まで火が通ったら出来上がり!
※鶏肉の大きさにより揚げ時間を調整してください。