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●カキエキスは、広島産のカキを使用しています。
●醤油は国内産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油、食塩はシママース、みりんは三河みりんを、
魚醤は日本近海で獲れたいかと食塩だけを原料とし、じっくり熟成発酵させた魚醤です。
●澱粉は国産ばれいしょ(遺伝子組換えでない)から作られています。
原材料:カキエキス(カキ(広島県)、食塩)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤(いかを含む)、有機レモン
栄養成分(100g当たり):エネルギー:80kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:17.3g、食塩相当量:15.2g
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