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酒造好適米の中でも、一番よく知られている「山田錦」。今から約94年前に兵庫県で誕生した酒米で、品評会に出されるお酒の8割がこの山田錦を使用しているといわれます。
大粒で、高精白をしても砕けにくく、柔らかな香りとふくよかなうま味、またキレのある酒に仕上がるのがこの酒米の特徴。大変洗練された酒に仕上がります。
こうした山田錦の魅力をあますところなく凝縮して造り上げたのが「白真弓　吟醸　山田錦」です。一段と冷え込みが厳しくなる時期に、低温でじっくりと発酵させ、柔らかな吟醸香ときめ細やかな味わいを引き出します。
可憐な花のような香りの中に感じる凛とした味わい、穏やかにキレていく後味、ほんのりと残る余韻。軽く冷やして飲めば、さらにそのうま味が際立ちます。ぜひワイングラスでおしゃれに楽しんでみたい、そんな洗練された一杯です。
原材料名：米(山田錦)・米麹・醸造アルコール
アルコール分：15度
日本酒度：+4
精米歩合：55％
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

発売元、製造元、輸入元又は販売元：蒲酒造
商品区分：お酒
広告文責：Nopeak株式会社

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