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5-7年の年月をかけて栽培されたブルーアガベを100%使用しております。
「ブルーアガベ」はメキシコでしか育たない植物で、高級テキーラと同じ原料です。
アルマテラのブルーアガベは、世界遺産メキシコのテキーラ村で、5-7年の年月をかけて栽培されたブルーアガベを100%使用した天然甘味料です。
GI値(血糖上昇値)=21 は、砂糖、ハチミツ、メイプルシロップの 約1/3と極めて低く、リンゴより低いため、血糖値を気にされている方にもおススメです。
甘味は砂糖の1.3倍もあるのに、自然な上品な甘さで、後口もスッキリしており、溶け易く、加熱にも強いため、お砂糖の代わりにご使用いただけます。味にクセがなくすぐに溶けるので、ドレッシング、スムージー、カクテルなどのドリンクや、料理、製菓、製パンの材料として幅広くご使用ください。
アルマテラのブルーアガベシロップは、日本での有機JAS認証をはじめアメリカ、EUなどでも有機認証を取得しています。FDA 認定工場で、HACCP・ISO22000 も取得し、畑から原料の加工、ボトル充填まで全て徹底した品質管理を行っています。
原材料名:有機ブルーアガベ
栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー:308kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、 炭水化物:77.8g(糖質:76.8g、食物繊維:1g)、食塩相当量:0.024g
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限:別途商品ラベルに記載
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:アルマテラ
原産国:メキシコ合衆国
商品区分:食品