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賞味期限:2024.05.06です。※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)に
お使いください。予備発酵は不要です。
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。
ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。