三陸・気仙沼産 浜ゆでたこ 水だこ足(600〜700g)冷凍 たこ お刺身用/ 村東商店
三陸漁師の朝獲れ水だこを活きのまま処理し、急速冷凍したものを浜茹でしています。
塩のみで茹であげているので、たこの甘みと旨味が一層引き立ち身が柔らかいのが特徴です。
まずはシンプルにお刺身で召し上がってみてください。その他カルパッチョ、キムチ和え、酢の物など
様々なアレンジ調理でお楽しみいただけます。600〜700g(足2本)のサイズですと3〜4人前が目安です。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍をおすすめしています。
調理する前日に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍することで旨味を逃さず
解凍できます。お急ぎの場合は真空袋のまま氷水に入れ柔らかくなったら
解凍完了です。
◆商品名 三陸産 浜ゆでたこ(冷凍)
◆原材料名 水蛸(三陸産)、食塩
◆内容量 600g〜700g(足2本)
◆賞味期限 発送日より180日(要冷凍−18℃で保存)
※解凍後はお早目にお召し上がりください。