麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg容器 マルアイ食品

そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。
乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させたぬか床です。

■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用
●容器サイズ:縦155mm×横210mm×高さ80mm

【内容量】1.2kg

【原材料】米ぬか(長野県産他)、食塩、唐辛子(千葉県産)

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。


【2023.6月 月刊 健友館】
昼間は半袖で過ごせるほど暑い大阪。年々と過ごしやすい季節が短くなっているような気がします…そしてあっという間に梅雨。晴れ間を有効活用して本格的な夏に向けて生活を整えていかなくてはっ!!
ただ暑さにまだまだついていけないので熱中症や日焼けなど皆様もお気を付けくださいね。

ぬか漬けで腸活
発酵食品だから植物乳酸菌がたっぷり。この乳酸菌が腸内で悪玉菌の繁殖をおさえ、腸の働きを活発に!!
またビタミンB群、食物繊維も豊富。


なめらか〜〜


きゅうり3本漬けます。


ちょっと糠が足りない…(-_-;)包みこんでみました。


ひと晩でシッカリと漬かりました。


これだけでごはんが進みます。他のおかずいらん。

こんなモノも漬けちゃえ
ゆで卵、おとうふ、トマト、アボガド、かぼちゃ、チーズなど


夏野菜のおいしい季節になりました。
いろんな野菜をぜひぬか漬けにしてみて下さい。めっちゃおいしいから♪
毎日かきまぜなくてもなんとかなります。
長期で留守にする時は冷凍しちゃえば大丈夫。
ハードル高くないです。
ごはんがシッカリと食べれたら夏バテもしないです。
糠漬けの塩分もシッカリと役立ちます。
さぁ糠漬け生活をしましょー