麹屋甚平 (熟成ぬか床) 1kg マルアイ食品

【2023.6月 月刊 健友館】
昼間は半袖で過ごせるほど暑い大阪。年々と過ごしやすい季節が短くなっているような気がします…そしてあっという間に梅雨。晴れ間を有効活用して本格的な夏に向けて生活を整えていかなくてはっ！！
ただ暑さにまだまだついていけないので熱中症や日焼けなど皆様もお気を付けくださいね。

ぬか漬けで腸活
発酵食品だから植物乳酸菌がたっぷり。この乳酸菌が腸内で悪玉菌の繁殖をおさえ、腸の働きを活発に！！
またビタミンB群、食物繊維も豊富。


なめらか〜〜


きゅうり3本漬けます。


ちょっと糠が足りない…(-_-;)包みこんでみました。


ひと晩でシッカリと漬かりました。


これだけでごはんが進みます。他のおかずいらん。

こんなモノも漬けちゃえ
ゆで卵、おとうふ、トマト、アボガド、かぼちゃ、チーズなど

夏野菜のおいしい季節になりました。 いろんな野菜をぜひぬか漬けにしてみて下さい。めっちゃおいしいから♪ 毎日かきまぜなくてもなんとかなります。 長期で留守にする時は冷凍しちゃえば大丈夫。 ハードル高くないです。 ごはんがシッカリと食べれたら夏バテもしないです。 糠漬けの塩分もシッカリと役立ちます。 さぁ糠漬け生活をしましょー