特別栽培馬鈴薯使用 片栗粉 北海道産 200g ムソー

■北海道の特別栽培じゃがいものみを原料に、伝統製法(さらし澱粉製法)にこだわって作りました。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
■馬鈴薯澱粉(片栗粉)の特徴
澱粉は加熱により水を含んで湖化(こか)するが、この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用される。また、魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用される。揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。

【原料名】ばれいしょでん粉(ばれいしょ(北海道産))

【内容量】200g

【取扱説明】からあげ・あんかけ等のお料理にご利用ください。

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。