国産やさかの有機 塩こうじ 200g やさか

■白米こうじに塩と水を加え発酵させた
■調味料として使用することで素材の味を引きだす

【内容量】200g

【原材料】有機米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌

【取扱説明】最近話題の塩こうじは、様々な料理に使えますが、1番のおすすめはやっぱり漬け物。
1日ほど野菜を漬込むと糠漬ほどの癖は無く浅漬よりも旨味のある漬物となり、大変おいしいです。
煮物などにも使用でき、料理の幅が広がります。

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。