王国のグリーンカレー (ベジ対応) 50g ヤムヤム

■辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペースト
■10分で出来る本格タイカレー
■ココナッツミルクと混ぜて煮るだけ
■炒飯や炒め物などに使ってエスニックメニューも楽しめる
■50gで4〜5人前が目安

【内容量】50g

【原材料】青唐辛子(タイ産)、ガーリック(タイ・中国産)、レモングラス、食塩、ガランガル、シャルロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック(タイ産)

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【材料】
鶏肉  150g
なす  1/2本
しめじ 1/2パック
ココナッツミルク 400cc
おススメは
○がんもどき+インゲン
○かぼちゃ+ブロッコリー
○エビ+大根
らしいです。
1.ココナッツミルク半量に王国のグリーンカレー1袋を入れて火にかける。静かに混ぜる
2.そこに具材をと残りのココナッツミルクを入れて5〜10分。塩で調整。
3.完成。バジル飾るとそれっぽい。
辛いです。
のどにピリッとした辛さがあとを引きます。できればタイの香り米ジャスミンライスにすると旨さ倍増。
レモングラスの酸味に伽藍がるの風味、青唐の辛さ…からうまっ!!
【ちがい】
インドカレー…乾燥した香辛料
タイカレー…生の香辛料ハーブだからフレッシュな味わい

HOT

MILD

グリーンカレー…青唐辛子
レッドカレー…甘口唐辛子
イエローカレー…ターメリックで黄色に

ココナッツミルクでまろやかー