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肉厚な身にタレがたっぷり絡んで美味しい!熟練職人が丹精込めた極上鰻!
厳選したニホンウナギを高知県の地下水で泥抜きし、鰻歴30年以上の職人が丁寧に手開き。
タレ付け焼きを3度繰り返し、鰻の香ばしい風味を活かしたふっくら仕上げ。
熟練職人の技とこだわりが詰まった逸品です。









商品説明

肉厚な身にタレがたっぷり絡んで美味しい!熟練職人が丹精込めた極上鰻!
厳選したニホンウナギを高知県の地下水で泥抜きし、鰻歴30年以上の職人が丁寧に手開き。
タレ付け焼きを3度繰り返し、鰻の香ばしい風味を活かしたふっくら仕上げ。
熟練職人の技とこだわりが詰まった逸品です。
40年の伝統ある高知県の工場で加工!特許所得実績を誇る、醤油を使った甘辛味の秘伝ダレ。
お茶碗いっぱいのご飯に丁度良い、1袋50g入り。

セット内容

6袋:50g(鰻30g+タレ20g)×6袋(計300g)
15(12+3)袋:50g(鰻30g+タレ20g)×15袋(計750g)

原材料

刻み鰻:ニホンウナギ(台湾産、養殖)、本醸造醤油(小麦、大豆を含む)、たんぱく加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、澱粉、寒天、魚醤、かつお節エキス/アルコール、増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素

原料原産国

台湾産、養殖

製造国

日本(高知県)

保存方法

冷凍−18℃以下で2ヶ月(冷凍)
※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、なるべく早めにお召し上がりください。

おいしい食べ方

真空パック加工しています。そのまま湯銭するか、真空パックから取り出した刻み鰻を皿に盛り、電子レンジなどで軽く加熱してお召し上がりください。

注意事項

※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※食品につき、配送上の破損等以外の返品はご容赦下さい。
※本品は砂糖を含んでいる為、冷凍時に固まらず、半解凍のような状態になる場合がございますが、品質上の問題はございません。安心してお召し上がりください。

商品番号

【6袋】10023
【15(12+3)袋】10024

送料

【全国】送料当社負担