本商品で使用しているアマニは、カナダの希少なゴールデン種の中でも特別な品種を使用しています。この品種は、オメガ3脂肪酸のαリノレン酸が高含有(当社比30%アップ)で、契約栽培している希少なものです。本商品で使用しているアマニ油は、このアマニを食用アマニを専門に加工している工場にて、コールドプレス製法にて搾り、さらに丁寧に精製することで、クセのない美味しさ に仕上げました。・サラダやスープにかけて、またドレッシングなどにご使用下さい。・そのままでもお召し上がり頂けます。