原材料 | 脱脂粉乳 乳糖 クレモリス菌BRF(DM‐1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株) |
温度帯・保存方法・注意事項 | 原材料に乳成分が含まれます。 |
召し上がり方・使い方 | 1.新鮮な牛乳500ml〜1リットルを20℃まで温めます。(電子レンジ400〜500Wで1分) 2.温めた牛乳に種菌3gを混ぜます。 3.室温で発酵させます。温度(季節)によってヨーグルトの食味が微妙に変化します。 4.容器をそっと傾けて、プリン状に固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10%(1リットルで大さじ7杯程度)を取り置きします。 |
包材 | 箱:紙 袋:アルミ |
製造元 | 株式会社創健社 |
検索用文言 | 東京食品 王様のヨーグルト 種菌 6g(3g×2包) |
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