ギフト 豊後とらふぐ ちり鍋 3〜4人前(約370g) 山忠 大分県 豊後水道 ふぐの王様 トラフグ グリシン豊富 贈答 贈り物

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【メーカー名】
株式会社 山忠

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【原産国】
日本

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【産地直送】
大分県

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【原材料】
トラフグ（養殖）

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【商品説明】
ふぐの中で一番の高級魚。 王様「とらふぐ」。
豊後水道・・・・黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうことで発生する豊富な餌プランクトン。
ミネラルを豊富に含んだ山からの水。
全国でも屈指の自然力、好漁場になっています。
豊後水道で育った新鮮なとらふぐを熟練の職人がさばいた人気の料理セットです。
大分県　豊後水道で育った最高級とらふぐをご家庭でお召し上がりいただきたい！との思いから商品に致しました。
たっぷりのお野菜と、とらふぐの旨みのコラボレーションは絶品！大分県産とらふぐぶつ切り　たっぷり３〜４人前（370ｇ）入りです。
ふぐちり鍋のあとはふぐぞうすい！格別の美味しさを堪能ください。
豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。
活発な海流によって豊富な栄養を蓄えた至極のとらふぐは、下関産にも劣らない日本一の呼び声が高い逸品です。
鮮度をいかに保ち、美味しいとらふぐをお届けするかが最大のポイント！
鮮度の良し悪しが、とらふぐの身の弾力、旨み、甘みに影響します。
水揚げから加工までの時間を短くするために、加工場の隣に大きなプールのような水槽を設置することで、さばく寸前に水揚げができるため常に鮮度のいい状態で加工できます。
養殖の環境も余計な波の無い場所を選定し、赤潮や隣の生け簀からの影響のないよう独立した生け簀にすることにより、とらふぐのストレスを最小限に抑え育てられています。
目の前で養殖！目の前で加工！

内熨斗も可能なので、贈答にもお使い頂けます。

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宅急便：冷凍 着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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