【メーカー名】
株式会社 山忠
【原産国】
日本
【産地直送】
大分県
【原材料】
ブリの胃袋(国産)、チャンジャのタレ(還元水あめ、にんにく加工品、コチュジャン、赤唐辛子、食塩、みそ、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、増粘剤(キサンタン) ※一部に大豆・エビを含む
【お召上がり方】
勿論そのままでも美味しいですが、チャンジャと同量の刻み葱を混ぜ合わすとさらにおいしくなります。マイルドにしたい場合は、ごま油を回しかけ下さい。手巻きの具材。やみつきキャベツと合わせると無敵に。クリームチーズとの意外なハーモニーがたまりません。クラッカーやブルスケッタに。奴にのっけても。韓国×ベトナム料理でおいしさを倍増!生春巻き。宅飲みには、最強のおつまみです。シンプルに温かご飯に、お茶漬けに。色々お試しください。
【栄養成分表示】
100g当り エネルギー:128kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:3.3g、炭水化物:12.7g、食塩相当量:2.9g
【商品説明】
豊かな海に面した大分県佐伯市は豊後水道により様々な海の産物に恵まれています。
中でも、養殖ブリは全国有数の産地で、全国2位※2017年15,759tの生産量を誇ります。
ブリチャンに使用されているブリは輸入品や天然魚とは違い、飼育環境・エサ等を徹底管理し、品質検査に合格した安心安全な養殖ブリです。
素材の良さを活かしながら作り上げたブリチャンをぜひ、ご賞味ください。
チャンジャは珍味の王様です。
現在Google検索で約220万件もヒットする隠れた人気商品で、韓国では三大珍味のひとつであり、タラの胃袋を塩漬けにし唐辛子、ニンニク、ゴマ油などで味つけしたものです。
このブリチャンは国内では初となるブリの胃袋を使用したチャンジャです。
ブリの胃袋は昔から地元の漁師たちの間では美味しいものとして食されてきました。
これまであまり知られていなかったその美味しさを味わっていただきたいという思いから開発、国内初の商品として皆さまにお届けいたします。
温かいご飯と一緒に、クリームチーズと一緒に、他にもお茶漬け、オリーブオイルとみょうが、マヨネーズ等と絡めてなど、様々な用途でお使いいただけます。
辛いものが苦手な方は、ごま油をかけるとマイルドになります。
【安全上のお知らせ】
解凍後は、要冷蔵で、3週間以内にお召し上がりください。
宅急便:冷凍 着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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