沖縄県産 山羊刺身 ブロック 約100g×5P やぎとそば太陽 沖縄 土産 人気 ヤギ肉 郷土料理 珍味 たんぱく質が豊富

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【メーカー名】
やぎとそば太陽

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【原産国】
日本

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【産地直送】
沖縄県

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【原材料】
沖縄県産山羊肉

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【お召上がり方】
◆お薦めの解凍方法
・氷水解凍
氷水解凍は0℃近くの水で食品へのダメージを抑えながら、高い熱伝導がある水の力を活用して、冷蔵庫解凍よりも速く、食品を冷たい状態のまま溶かす方法です。氷水解凍は特に生食用の食材を解凍する際に効果を発揮します。※詳しくは商品説明にございます。

◆お召し上がり
半解凍の状態でスライスして、そのままお召し上がりください。
お好みで、おろし生姜やネギ等を添えると更に美味しく頂けます。

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【商品説明】
やぎとそば太陽さんには、自社所有のやぎ牧場があり、やぎのエサからこだわっています。
エサにはトウモロコシやハーブ、もろみ粕かすを混ぜ合わせたエサを使用しており、やぎ特有の臭みをできる限りなくし、非常に柔らかい上質なお肉を日々研究しています。
そして、女性の方でも好んで召し上がることができる、体にも良い「オリジナルやぎ」のブランド化を目指しています。

【氷水解凍の手順】
解凍時間は食品の大きさや厚さにもよりますが、おおむね2〜3時間を見積もっておきましょう。

１）凍った食品を漬け込める大きさの容器に水を張り、氷を入れる
氷水解凍を行うには、食品にまんべんなく水をあてることが必要です。
食品表面がすべて水に沈む程度の大きさの容器を用意しましょう。
氷の量は水が冷たくなる程度で構いません。
途中で氷が溶けてなくなりそうな場合は、足してください。

２）冷凍状態の食品を氷水の中に沈める食品を氷水の中に沈めます。
食品の表面に袋の外から0℃近くの水が接することで、食品から熱を移動させ、解凍します。
こうすることで、0℃の空気中と比べて10倍以上の速さで解凍することができます。

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【安全上のお知らせ】
少量パックなので、解凍後は賞味期限に関わらずお早目に使い切りください。
※解凍後の再冷凍は、お勧めできません

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宅急便：冷凍 着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。

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