島の食卓 ドライ 島とうがらし 10g×1袋 海のもの山のもの 沖縄

【名称】
ドライ島とうがらし

【内容量】
10g
×1袋

【賞味期限】
製造日より1年 ※未開封時
より長持ちさせるには、瓶やネットに入れて冷蔵庫または冷凍庫で保存します。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
湿気を含むと風味が損なわれるほか、保存状態によっては品質に影響を及ぼすことがあります。乾燥剤と一緒に密閉容器に入れて、湿気を避けて保管してください。

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 領収書発行は注文履歴ページから行えます。

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【お召上がり方】
蕎麦、ラーメン、カレー、炒め物、ドレッシング、泡盛の風味付け(島とうがらし酒)など、幅広い料理にお使いいただけます。チャンプルーや沖縄そば、パスタ(ペペロンチーノなど)に加えると、味にアクセントが加わり、料理の印象が引き締まります。
※辛味が強く感じられる場合、水では和らぎにくいことがあります。牛乳やヨーグルトなどの乳製品を摂ると、辛味を感じにくくなることがあります。
※辛味成分であるカプサイシンは油に溶けやすい性質があるため、炒め物などでは油に加えることで、風味がより際立つことがあります。

【商品説明】
石垣島産の希少な島唐辛子を100%使用した乾燥調味料です。
小粒ながらしっかりとした辛味があり、ひとふりで料理にアクセントを加えてくれます。
辛味の中に、島唐辛子ならではの深みや風味が感じられるのも魅力のひとつ。
料理の味わいを引き立てる、こだわりの一品です。

【注意事項】
※非常に辛味が強いため、少量ずつ加えて、お好みの辛さに調整してください。
※直接手で触れると、カプサイシンが皮膚に残り、ヒリヒリとした刺激を感じることがあります。調理の際は、使い捨てのゴム手袋やビニール手袋のご使用をおすすめします。
※触れた手で目や鼻、口元、皮膚の敏感な部分に触れないようご注意ください。強い刺激を感じることがあります。
※ミルなどで粉砕する際は、粉末が舞い上がることがあります。換気を良くし、顔を近づけないようにしてください。
※小さなお子様やペットの手の届かない場所で保管してください。
※一度に多量に摂取すると、体質や体調によっては胃腸に負担を感じる場合があります。様子を見ながら適量をお楽しみください。
※油で炒める際は、成分が気化して目や喉に刺激を感じることがあります。調理中は換気を十分に行い、顔を近づけすぎないようご注意ください。

【原産国/製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

【製造販売元】
農事組合法人石垣島海のもの山のもの生産組合

【SKU】
UMYM-DRIST-0010-NM-001