【メーカー名】
うえはら株式会社
【原産国】
日本
【産地直送】
長崎県
【原材料】
マアナゴ(長崎県対馬産)食塩、フノリ
【お召上がり方】
加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。
【栄養成分表示】
(100gあたり):エネルギー 194kcal,たんぱく質 17.6g、脂質 12.7g、炭水化物 Tr、食塩相当量 0.3g(推定値)
【商品説明】
特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。
そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。
骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。
対馬の穴子は漁獲高が国内でも1位、2位を競うほどで品質も絶品です。
古くから伝わる「かごはえ縄漁」であなごを傷つけず、生きたまま捕獲するので、美味しく頂けます。
韓国と対馬の間に水温6度100〜200mの深い海溝があり、そこで大量のプランクトンが発生好漁場に恵まれ、小さいうちから豊富な餌を食べるため骨は細いのにしっかり鰻と違い、油はのってるのにさっぱり、ヘルシーです。
スチームコンベクションで蒸し焼きした後、真空するのではなく、あえて空気を残したまま包装してます。
高温で殺菌してますので、空気を残すことにより嫌気細菌を死滅させ好気細菌が残り、保存と同時に熟成していき旨味が増します。
【安全上のお知らせ】
開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
メール便(ゆうパケット、クリックポスト)で配送予定です 着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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