沖縄県産 ズッキーニ 約4kg 沖縄 野菜 沖縄の野菜 国産

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【原材料】
沖縄県産 ズッキーニ

【お召上がり方】
南仏料理のラタトゥイユが有名ですが、クセがない淡白な味わいなので、ナスのようにさまざまな料理に活用できます。煮込んでカレーやスープ、天ぷらやフライなどの揚げ物、味噌汁の具などにもおすすめです。加熱料理に使うイメージが強いのですが、薄切りにすれば生食でも。塩もみしてから塩昆布とあえたり、塩漬け、浅漬け、ピクルスなどにも利用できます。

『おすすめの召し上がり方』
焼く、素揚げ、天ぷら、ペペロンチーノ、サラダ、スープなど。油で焼き目が少しつくいらい焼いて、塩とポン酢をかけて冷蔵庫冷ますといくらでも食べられます。千切りでサラダ、漬物。スープ、素揚げ、天ぷらも美味しく召し上がれます。また、細かいみじん切りにしてお好み焼きに入れても美味しいです。

【商品説明】
＜沖縄県産ズッキーニ＞
沖縄県は亜熱帯気候のため、本土とはズッキーニの収穫時期が異なります。

ズッキーニは見た目がきゅうりに似ていますが、「ペポかぼちゃ」に分類されるカボチャの仲間です。原産地は北アメリカ南部やメキシコ北部とされ、イタリア料理やフランス料理などでもよく使われています。
ズッキーニには、β-カロテン、カリウム、ビタミンK、ビタミンC、ビタミンB2、葉酸などの栄養素が含まれています。

【注意事項】
※農作物ですので天候等により収穫ができない場合もあり出荷が遅れる場合もございます。
※出荷時は、記載重量以上はあるのですが、配送中に蒸散して、重量が減る場合が、有ります。
※運送中に多少の傷み腐れが発生する場合もございます。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
沖縄の農家・琉宮青果

【SKU】
TMSK-ZKINI-0004-NM-001