西表島産 ひとくち黒糖 170g×2袋 平良商店

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【原材料】
さとうきび（沖縄県西表島産）

【お召上がり方】
袋から出して、そのままお召し上がりください。お子様のおやつ、紅茶やコーヒーシュガーの代わりにもどうぞ。料理の隠し味としてお使いいただいても構いません、コクを出したい和食料理にとてもよく合います。

【商品説明】
日本の秘境・西表島。島の大部分は亜熱帯の原生林におおわれ、生きた化石といわれるイリオモテヤマネコやカンムリワシが生息しています。ふりそそぐ太陽の恵みのもと、丹精込めて育てられたサトウキビから作られた西表島産黒糖です。
サクサクホロっと崩れる食感。
甘み強め、香りが強く、コクと苦味のある黒糖特有の癖になる美味しさが特徴です。

『黒糖及び、沖縄黒糖の定義』
1.黒糖とは、沖縄県、鹿児島県の離島で主に生産される含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造