【メーカー名】
笹一
【原産国】
日本
【産地直送】
和歌山県
【原材料】
米(国産)、鯖(国産)、昆布(国産)、米酢、みりん、酒、出し鰹、食塩、しょう油、唐辛子、トレハロース、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:実山椒佃煮(実山椒、しょう油、砂糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等) 別添:甘酢生姜(生姜、砂糖、醸造酢、食塩、酸味料)
【お召上がり方】
【解凍方法】
常温(室内20℃以上)で竹皮に包まれていますので竹の皮を開いて器の代わりとして、自然解凍してください(目安時間。夏季6時間〜7時間、冬季は7時間〜8時間)。解凍後はラップ及びナイロンに包んで冷蔵庫内の野菜室に保管し、夏季(4月〜10月)20時間以内に、冬季(11月〜3月)36時間以内にお召し上がりください。
【商品説明】
和歌山 笹一から、「棒寿し」を全国へお届け致します。
お取り寄せ・ギフトに最適な、鯖(さば)・秋刀魚(さんま)・鯛(たい)をご用意しました。
美しい海と山に囲まれた紀州では、古くから鯖(さば)・秋刀魚(さんま)・鯛(たい)など近海で獲れた魚でお寿司を作りました。
この味を今に受け継ぎ、当社独自のタレに漬け込んだ鯖と、独自の製法で炊き上げた肉厚昆布に、シャリはコシヒカリ最高級ランクで創り上げたのが、和歌山 笹一の「鯖 (さば) 棒寿し」です。
棒寿し 鯖 (さば)が 「プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞」を頂きました。
さんま、小鯛 (こだい)は、「プレミア和歌山 優良県産品推奨」を頂いております。
「プレミア和歌山 優良県産品 審査員特別賞」とは。
和歌山県が推奨する産品に与えられる「プレミア和歌山 優良県産品」。
その中でも平成22年度から和歌山県が厳正な審査を行い、食品では6品しか与えられていない、県を代表する産品です。
宅急便:冷凍 着日指定:〇可能 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 |
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