【メーカー名】
カタリスト琉球
【原産国】
日本
【産地直送】
沖縄県
【原材料】
■シンジムンの力 発酵シークヮーサー:発酵シークヮーサー(果皮・果汁乾燥物、黒糖蜜)、果汁抽出物加工品/糖転移ヘスペリジン、ゼラチン、増粘性多糖類、乳化剤(大豆由来)
■発酵まるごとシークヮーサー茶:発酵シークヮーサー(果皮、果実乾燥物、黒糖蜜)/ゼラチン
【お召上がり方】
■シンジムンの力 発酵シークヮーサー:1日2〜4カプセルを目安に、水またはぬるま湯でお召し上がりください。
寝るときに冷えが気になる方は、1時間後から吸収されますので寝る前1時間前に飲むのがお勧めです。
■発酵まるごとシークヮーサー茶:カップに本品1〜2カプセルを入れ、沸騰したお湯(100〜150ml)を注ぎ入れ、
カプセルが溶けるまで混ぜてお召し上がりください。
毎日のお茶代わりに、料理に入れても美味しく召し上がれます。
1〜2時間で体内に吸収されますので寝るときに冷えが気になる方は
寝る前1〜2時間前に飲むのがお勧めです。
【栄養成分表示】
■シンジムンの力 発酵シークヮーサー:(2カプセル(576mg)あたり)
エネルギー:0.80kal
タンパク質:0.12mg
脂質:0.006g
炭水化物:0.108g
食塩相当量:0.0004g
糖転移ヘスペリジン:250mg
分散ペレチン:50mg
ヘスペリジン:202mg
ノビレチン:0.39mg
■発酵まるごとシークヮーサー茶: (1カプセル303mgあたり)
エネルギー:0.89kal
タンパク質:0.07mg
脂質:0.01g
炭水化物:0.20g
食塩相当量:0.0002g
ビタミンP(ヘスペリジン):24mg
ノビレチン:0.72mg
【商品説明】
■シンジムンの力 発酵シークヮーサー:先人達の知恵を活かし沖縄の伝統加工技術(発酵、シンジ)を応用して、 シークヮーサー未熟果を発酵後、シークヮーサー果汁のみでシンジ(煎じる)ました。 化学合成品を一切使用せず、素材由来の成分のみをまるごと使用し、ぎゅーっとカプセルにとじこめました。 シークヮーサーの酸味の角がとれることで風味もよく、ヘスペリジンが増加したことで、気温の下がる季節やエアコンの効いた場所が苦手な方にお勧めのサプリメントとなっています。
■発酵まるごとシークヮーサー茶:
先人達の知恵を生かした発酵シンジムン製法でつくられた「発酵シークヮーサー」を
飲みやすいカプセルティーにしました。
発酵シンジムン製法によってヘスペリジンが5.6倍、水への溶出性が2倍アップしました。
1カプセルでヘスペリジンが24、ノビレチンが0.72摂取できます。
発酵させることで、シークヮーサーの酸味の角がとれて風味ゆたかにおいしくなりました。
ゼラチンカプセルなので、さっとお湯に溶けて、ゴミもでないので手軽にお楽しみいただけます。
シークヮーサー果皮に含まれるヘスペリジンに着目し、琉球大学との共同研究で開発した加圧加熱処理法(特願2017-47044)に、沖縄で古くから伝わる調理法【シンジ(煎じる)】を製造工程に取り入れ、化学薬品や有機溶媒等を使用せず、シークヮーサー果汁を用いた発酵シンジムン製法を開発しました。
この製法により果皮を加工すると、ヘスペリジン含有量を大幅に増加させることに成功しています。
【安全上のお知らせ】
・食物アレルギーの方は、原材料を良く確認ください。
・病気療養中の方は医師または薬剤師にご相談ください。
・妊娠・授乳中の方、お子様は接種しないでください。
・乳幼児・小児の手の届かないところに保存してください。
・体調や体質によりまれに合わないときがあります。その場合は使用を中止してください。
・開封後は、湿気等による劣化、異物の混入を防ぐため開封口を完全に占めて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
・本商品は天然原料を使用しているためばらつきが生じることがあります。
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