国産アンチョビ ＆ 松山市産オーガニック野菜詰め合わせ ISフーズ 愛媛県 土産 お取り寄せ 食材 栄養たっぷり オーガニック野菜セット

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【メーカー名】
株式会社ISフーズ

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【原産国】
日本

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【産地直送】
愛媛県

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【原材料】
・国産アンチョビ：片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料 （ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）
・あんちょび入りじゃこのオイル漬け：食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料（一部にごま含む）
・季節のおまかせ野菜セット：松山市産オーガニック野菜をお任せで、5〜7種類

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【お召上がり方】
◆国産アンチョビ
1.トマトとズッキーニのバーニャカウダ風炒め
2.小松菜のアンチョビ炒め
3.ねぎとアンチョビソース
4.かぼちゃのアンチョビガーリック炒め
5.アスパラとしいたけのアンチョビガーリック炒め
6.彩り鮮やか大根のカルパッチョ
7.海老とホタテのアンチョビガーリック炒め

◆あんちょび入りじゃこのオイル漬け
とにかく何にでも合わせたくなる「じゃこオイル」。ちりめんじゃこ、アンチョビ、ニンニク、菜種油、ゴマ油の香ばしさと風味がぎゅっと凝縮されていて、パスタやサラダ、カプレーゼ、冷奴、そして白飯にまで合ってしまうという万能さ。
原材料はほぼ国産というのもうれしい一品。

◆季節のおまかせ野菜セット
ご家庭で見慣れないお野菜は使い方のメッセージが付きます。

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【商品説明】
〔国産アンチョビ〕
瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いて行きます。
こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。
出来上がったアンチョビを熟練した職人さん達の手作業により、1枚1枚瓶の中に詰められ、見た目にも美しいアンチョビが完成されます。

〔あんちょび入りじゃこのオイル漬け〕
あんちょび入りじゃこのオイル漬け80ｇは、瀬戸内海をはじめ西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌き、こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬け、じっくり半年間以上の長期間にわたり熟成させたアンチョビ。
アンチョビの旨味を活かすために、国産じゃこの食感と、国産のにんにくと菜種油をベースとしたオイルを使い、香りを付け風味豊かに仕上げたこだわりのオイル漬け。
添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰っています。
卵かけご飯は、勿論のこと、お酒のおつまみ・パスタ料理・野菜サラダへのトッピングにも合います。
チャーハン・炒めものにもお奨めです。

〔季節のおまかせ野菜セット〕
松山市産オーガニック野菜詰め合わせを収穫物に合わせ5〜7種類お送りいたします。
松山の障がい者就労継続支援A型の株式会社Zenkou(ぜんこう)さんは、「自然の理の中で善き仲間と共に全力で夢や目標に向かって一歩一歩前進する」を理念として掲げており、お野菜は、土づくりからはじめ、農薬や化学肥料などを使わずに、それぞれのお野菜の個性に合わせながら、成長を待ちます。
必要以上に作らず、必要最低限の手助けでお野菜の美味しさを引き出していきます。
特に国産としては貴重な「キクラゲ」づくりに力を入れています。

1月〜4月収穫予定野菜は、さつまいも・じゃがいも・ロメインレタス・人参・春菊・ヤーコン・フェンネル・スイスチャード・スナップエンドウ・大根・キクラゲなど
※育ち具合によって収穫できない場合がございます。

【配送スケジュール】毎週水曜日までのご注文分を翌週木曜日出荷

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【安全上のお知らせ】
※配送スケジュール：毎週水曜日までのご注文分を翌週木曜日出荷
※開封後は清潔なスプーンでよく混ぜて使用し、賞味期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生している場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。

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宅急便：冷蔵 着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※重要なお知らせ： ※収穫・発送準備ができ次第出荷させていただきます。生育具合によりお時間がかかる場合もございます。 必ず一度目の配達でお受け取りいただけるようお願いします。 不在の恐れがある場合は、送り状お問合せ番号を最寄りの営業所にご連絡の上、 在宅時間をお伝え下さいますようお願いいたします。 生鮮食品・青果は、商品特性上保管期間を過ぎると処分になる場合がございます。 保管期間中の品質については、保証できかねます。 ※産地直送品につき、出荷後商品の返品・交換はお受けできません。 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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