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【原材料】
にがうり(ベトナム)
【お召上がり方】
30〜40分水に浸し、水を切って後は普通にチャンプルーにします。フラパンに油をひいて水で戻したゴーヤーを炒めます。そして、肉やポークランチョンンミート、島豆腐をいれて更に炒めます。最後に調味料(醤油or塩)を入れ卵でとじてゴーヤーチャンプルーの出来上がりです。
【商品説明】
ゴーヤーは夏の沖縄野菜の王様です。
近年の沖縄ブームによりゴーヤチャンプルは今やどこのご家庭でも定番料理になりました。
そんなゴーヤをスライスして美味しさそのままに乾燥させた商品が、こちらのチャンプルー用乾燥ゴーヤーです。
乾燥しているので、収穫できない冬にもお召し上がり頂けます。
この乾燥ゴーヤーは旬のゴーヤーを使用しているので、ハウスゴーヤーより栄養価は高くビタミン・カルシウムや鉄分が豊富です。
約30〜40分水に戻し、水を切ってご使用ください。
ゴーヤーチャンプルーにするのはもちろん、酢の物など色々な料理にお使い頂けます。また、戻さずにそのままゴーヤーチップスとしてもお召し上がり頂けます。
【注意事項】
開封後はお早めにお召し上がりください。
【原産国/製造国】
日本
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【製造販売元】
株式会社 比嘉製茶
【SKU】
HGSC-TPKGY-0050-NM-001