琉球じーまーみとうふ 63g×10P ハドムフードサービス ジーマーミ豆腐 沖縄

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【原材料】
『本品』落花生、でん粉、塩/増粘剤(加工でん粉)、(一部に落花生を含む)
『たれ』醤油(国内製造)、砂糖(国内製造)、(一部に小麦・大豆を含む)

【お召上がり方】
冷蔵庫でよく冷やし、付属のタレをかけてお召し上がりください。

【商品説明】
1番の特徴は、要冷蔵ではなく常温保存が可能という点です。賞味期限も90日間と長く、お土産にも最適です。※お召し上がりの際には冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくいただけます。沖縄の郷土料理であるじーまーみー豆腐は、ピーナッツを原材料とし、子供からお年寄りまで楽しめるヘルシーで程よい甘みのあるお豆腐です。プリンのような食感で、デザートとしても、おかずとしても楽しめる不思議な逸品です。遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しています。練り上げ工程を手作業から攪拌機に変えたことで、食感にばらつきがなくなり、より良い仕上がりになっています。創業50周年を迎えた今も、昔ながらの製法にこだわり、沖縄の伝統食品である島とうふやじーまーみー豆腐の製造・販売を行っているあかみね豆腐。濃厚な味わいをぜひお楽しみください。『じーまーみー豆腐とは』じーまーみー豆腐は、落花生（ピーナッツ）を使った沖縄の郷土料理です。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は、琉球語で落花生を意味し、地域によってはジーマミー（ヂーマミー）とも呼ばれます。名前に「豆腐」とありますが、大豆を使用したものではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作ります。胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品で、もちもちとした食感が特徴です。

【注意事項】
※原料でありでん粉の固まりが残る場合がございます。召し上がっても身体に障りはありません。

【原産国／製造国】
日本
（1食当たり）『本品』エネルギー 98cal、たんぱく質 3.9g、脂質 6.6g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 0.5g 『たれ』エネルギー 215kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 0.0g、炭水化物 50.1g、食塩相当量 6.7g

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
株式会社ハドムフードサービス

【SKU】
HDMF-RKJMD-N063-NM-010