土佐の珍味 カツオ酒盗 400g×6瓶 アジアマリン かつお塩辛 甘口

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【原材料】
国産鰹、食塩、酒、本醸造酢、みりん、砂糖

【お召上がり方】
奥深い風味とキレのある塩気でそのまま味わってもおいしい酒盗ですが、アイデア次第で様々な料理に活躍してくれます。
熱いご飯には勿論のこと。クリームチーズにかけたり、酒盗の焼きおにぎり等。
和えるだけでもまぐろのすき身 酒盗和え・レンチンきゃべつの酒盗和え・たたきキュウリの酒盗和え・イカの刺身 酒盗和え・韓国風 まぐろの酒盗和え・酒盗納豆等。またひと手間加えて、酒盗たぬき丼・酒盗入り和風タラモサラダ・ほうれん草と酒盗のナムル・ちくわと長ネギの酒盗炒め・温たま酒盗丼等。
◆ビールに合う酒盗レシピ◆
酒盗チャーハン・酒盗とねぎのホイル焼き・茄子ステーキの酒盗添え・じゃがバター酒盗
◆赤ワインに合う酒盗レシピ◆
酒盗とマスカルポーネチーズのカナッペ・酒盗チーズトースト・クリームチーズ酒盗パスタ・サーモンムニエルの酒盗風味。
◆白ワインに合う酒盗レシピ◆
蛍いかの酒盗炒め・ブロッコリーの酒盗クリームパスタ・真鯛のカルパチョ酒盗風味・帆立貝柱のカルパチョ酒盗風味・まぐろとアボカドの酒盗漬丼。
◆日本酒に合う酒盗レシピ◆
大根の酒盗風味ステーキ・酒盗冷奴イタリアン風・しらすおろし酒盗添え・かつおたたき酒盗添え・茹でたこの冷製酒盗添え等

色々お試しください。

【商品説明】
鰹が大好きな高知県民は、身だけでなく内臓もいただきます！
鰹の内臓（はらわた）を塩などに漬け込んで熟成させた「酒盗（しゅとう）」は酒の肴にぴったりの珍味。
この名前は、土佐藩主、山内家のお殿様が「これを口にしたら酒を盗ます」と言われたことがきっかけだそうです。 土佐でも酒の肴として親しまれ、左党（酒好き）にとって最高の酒飲み相手の品です。

【注意事項】
●開栓後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

【原産国／製造国】
日本

【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】
アジアマリン有限会社

【SKU】
AJAM-KTOST-0400-NM-006