【商品名】伊勢志摩産 きざみあらめ
【内容量】30g
【商品説明】あらめは太古の昔より日本の食卓に上っていた海藻です。アワビやウニの餌として繁茂地で保護され、今では三重県伊勢志摩産がほとんどです。
○あらめは太古の昔より日本の食卓に上っていた海藻です。アワビやウニの餌として繁茂地で保護され、今では三重県伊勢志摩産がほとんどです。
○あらめは水面下3〜5メートルくらいの所に生育しており、3年〜4年目くらいの成熟したものを、海女さんが潜って採取します。昆布・わかめのように養殖ができず収穫量は年々減少しています。
○ヨードが豊富で甲状腺ホルモンと密接な関係にあり、育ち盛りのお子様には欠かせない物と言われています。
○自然の風味を逃さない蒸し製法を経て、ほど良く乾燥させることであらめの時間を止め、水戻した時点から旬が始まり、新鮮な状態であらめをお召し上がりいただけます。
○島根県出雲大社近くの縄文・弥生時代の遺跡から「あらめ」が発掘されており、延喜式には、伊勢の国からの租税の『調』として滑海藻(あらめ)が時の朝廷に納められていたと書かれており、又、伊勢にある神宮の種々のお祭りでの神饌(シンセン)としても欠かせない物となっています。
【原材料】あらめ(伊勢志摩産)
【栄養成分】100gあたり:エネルギー140kcal、たんぱく質12.4g、脂質0.7g、 炭水化物56.2g(糖質8.2g、食物繊維48.0g)、食塩相当量5.8g
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください
【賞味期限】商品パッケージに記載
【広告文責】奈良恵友堂有限会社
連絡先:0743‐53‐1893
【加工者】北村物産株式会社