
【商品名】海精にがり(ボトルタイプ)
【内容量】200ml
【商品説明】伊豆大島産海水のにがり
■伊豆大島産海水使用
■伝統海塩「海の精」の生産過程で生まれるにがり液
■天日と平釜で丁寧につくられた
■豆腐づくりに
■1滴ずつ出せる使いやすいボトルタイプ
■ミネラルが豊富
■苦すぎず塩味とコク、旨みがある
【調理法・使用方法】
成分無調整の豆乳200mlと海精にがり2mlです。
・ 鍋に深さ2cmほどの湯を沸かします。
・ 耐熱容器に豆乳と海精にがりを入れ、泡立てないように1分混ぜます。
・ 容器ごと鍋に入れ、ふたをして弱火で約3分加熱し、豆乳の中心温度を70℃以上にします。
・ 火を止め、そのまま5分蒸らします。
※少しゆるめでも大丈夫です。蒸らすことでしっかり固まります。
【原材料】海水(伊豆大島)、かん水[海水(伊豆大島)]
【栄養成分】100g当たり/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 9.7g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
多量に摂取すると軟便(下痢)になることがあります。
1日の摂取量を守ってください。
乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
本品は特定保健用食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。
結晶物が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
【賞味期限】商品パッケージに記載
【製造者】海の精株式会社
【広告文責】奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893