一口サイズ しみどうふ こおりどうふ コオリドウフ 凍り豆腐 膨軟剤不使用 歯ごたえ 食感 高野豆腐

商品名:国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目
内容量:50g
商品説明:国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。
膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)
☆戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。(やけどにご注意ください。)
☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
*夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします
原材料:有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
栄養成分100gあたり:エネルギー524kcal、たんぱく質48.5g、脂質32.4g、炭水化物9.6g、食塩相当量0.05g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:商品パッケージに記載
メーカー:ムソー
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