【商品名】直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ
【内容量】120g
【商品説明】
☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
☆ビーフシチューの作り方(4〜5皿分)
<材料>牛肉:250g,玉ねぎ:大1個(250g),にんじん:小1本(150g),じゃがいも:1個(150g),水:750cc(カップ3杯)
1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
2.水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30〜40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)
3.一口大に切ったじゃがいもを加え、5〜10分煮込みます。
4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります)
☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(4〜5皿分)
<材料>牛肉薄切り:200g,玉ねぎ(薄いスライス):小2個(300g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:600cc(カッフプ3杯)
1.牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。
2.玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。
3.1と2に水を加えて、約15分煮込みます。
4.材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
【原材料】小麦粉(国内製造)、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉・鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト
【栄養成分】100gあたり:エネルギー423kcal、 たんぱく質9.3g、 脂質24.4g、 炭水化物41.6g、 食塩相当量7.1g
【保存方法・注意事項】直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
本品の中にはルゥだけで乾燥剤等は入っておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】商品パッケージに記載
【販売者】ムソー株式会社
【製造所】コスモ食品株式会社
【広告文責】奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893