
【商品名】煮干いりこ
【内容量】100g
【商品説明】煮干の産地として有名な瀬戸内海で獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。
≪食べ方≫おいしいだしのとり方
頭や腹わたを取り除く。
一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。
煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。
火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。
☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。
☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。
【原材料】片口いわし(瀬戸内海産)
【栄養成分】100gあたり:エネルギー289kcal、たんぱく質64.1g、脂質3.4g、炭水化物0.4g、食塩相当量4.3g、カルシウム4300mg
【保存方法・注意事項】直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
本製品で使用しております片口いわしは、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。
【賞味期限】商品パッケージに記載
【広告文責】奈良恵友堂有限会社
連絡先:0743‐53‐1893
【販売者】ムソー株式会社
【加工所】ハヤシ食品工業株式会社