むらさき芋 むらさきいも 紫芋 種子島産 紫芋の粉 パウダー 食物繊維 アントシアニン ポリフェノール さつま芋 芋 手作り素材
【商品名】紫いもの粉
【内容量】100g
【商品説明】食物繊維・アントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んだ新鮮なさつま芋を、丁寧に直火焼きにし、粉にしました。さつま芋本来のもつ色・旨み・香りをそなえています。お料理の素材としてご使用ください。
●召し上がり方●
カップに紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を入れ、少量の牛乳を注ぎスプーンでよく溶かしてから、牛乳(200ml)を加え、よくかき混ぜてお飲みください。
ヨーグルト(カップ1杯100g)に紫いもの粉大さじ1杯弱(5g程度)を加え、よくかき混ぜてお食べください。
手づくりの素材としてパン・クッキー・ケーキなどに、小麦粉の5%程度を目安に混ぜてご使用ください。
【原材料】紫いも(鹿児島県産)
【栄養成分】100gあたり:エネルギー357kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.9g、炭水化物88.8g(糖質76.8g、食物繊維12.0g)、食塩相当量0.1g、アントシアニン470mg
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。
【賞味期限】商品パッケージに記載
【広告文責】奈良恵友堂有限会社
連絡先:0743‐53‐1893
【販売者】川光物産株式会社
【製造者】株式会社都食品