渓流 初しぼり 純米生原酒 720ml

限定 渓流初しぼり 純米生原酒】
今年の醸しがつつがなく軌道に乗った喜び、感謝が味わいに満ち満ちて

その年最初に醸し上がった新しい清酒「初しぼり純米生原酒」は酒の神様
「松尾様」に感謝を込めて奉納します。

蔵元、杜氏、蔵人一同で、シーズンの無事とおいしい酒づくりへのご加護を願う江戸時代からの習慣です。このとき蔵人たちは、一同でする乾杯のお酒の味わいに胸が一杯になり、酒づくりの喜びをしみじみ感じます。

しぼりたてをそのままビン詰め。
この特別な「初しぼり純米生原酒」を300本限定でお分けします。

【渓流 初しぼり 純米生原酒】
仕込み方法:生原酒
アルコール度:17%
日本酒度:-1
酸度:1.4
原料米:美山錦他
精米歩合:70%
保存方法:常温
味わい(甘辛度):スッキリとした飲みごたえのある旨口
飲み頃温度:冷酒、常温
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
配送方法:通常便