学校給食食材問屋 大豆ミート ミンチタイプ ソイミート 豆 アレルギー ヴィーガン お肉のような食感 大注目 そぼろ 1Kg×1袋

ソイミートシリーズ

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外国産大豆(遺伝子組み換えでない)を使用。
唐揚げタイプ、スマートタイプなど形状が豊富です
原料は大豆に加え、小麦タンパクなどの植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、大量調理にも向いています。


ミンチタイプは…

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微粒状ですので、水戻しが短時間または不要で使用できます。
ひき肉と同じように調理できます。
ハンバーグやミートソース、そぼろ、麻婆豆腐、餃子、タコライスなどに。