バターミルクパウダー 150g パイオニア企画 製菓材料 バター ミルク 粉末

北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを濃縮・乾燥させたものです。パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上りになります。

使用量の目安として、粉の場合その粉量の10％を加えてください。また、シチュー、ドレッシング等お料理のコクや風味づけにもお使いいただけます。

原材料：バターミルク（北海道産）
内容量：150g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存してください

【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー397kcal、たんぱく質32.2g、脂質8.1g、炭水化物48.7g、食塩相当量1.0g