カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。
この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれております。
ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。
トロける食感がたまりません。
油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。
縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください。
これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。
身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れます。
平成9年には内閣総理大臣賞を受賞。
木の屋の自信作です。
【商品詳細】
■名称 カラスカレイの縁側(ヒレ)煮付
■原材料 カラスカレイ、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、醸造酢(原材料の一部に小麦を含む)
■内容総量 170g
■固形量 120g
■賞味期限 缶底に記載(製造日より36ヶ月)
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい
■出荷状態 常温
■製造者:株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目11-4
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