直火式おでん鍋 (マッチ点火) 尺8 LPガス 都市ガス 業務用 13-0422-0109
ガス式なので、火力が強く立ち上がりが早いのが特徴になります。
直火式おでん鍋は、数あるおでん鍋の中でも、特に「加熱調理→保温に優れた」製品になります。
【仕 切 数】8
【ガス消費量】4.42kW/h
【容 量】16L
【外 形 寸 法】640×380×H310mm (コックを含んだサイズです)
【鍋 寸 法】540×360×H95mm
【ガス接続口】φ9.5
【ガ ス 種】LPガスと都市ガス(13A)が選べます。ご注文時にお知らせ下さい。
※注意点※
直火式なので長時間使用することにより、ダシが煮詰まる可能性があります。
途中1時間に数回、ダシを足して味を整えることにより煮詰りを防ぎ、常に美味しいおでん種を提供することが出来ます。
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