寿司用 中国産 A1特選干瓢 2kg×5袋 かんぴょう 業務用 家庭用 まとめ買い お得 お徳用 お得パック お買い得 ステイホーム 在宅 主婦応援 時短 おうち時間

商品情報
商品仕様
シリーズ名 中国産A1干瓢
ブランド名 (株)渡辺商店
原産国/製造国 中国
産地(都道府県) 吉林省
食品の状態 乾物
単品重量 2000g
単品(個装)個数 1
原材料 夕顔の実、二酸化硫黄
賞味期限 製造日から9ヵ月 〜 1年未満
販売者 株式会社渡辺商店 茨城県結城市結城6162番地
保存方法 冷暗所(15℃以下)開封後はポリ袋等で密封し直射日光を避ける
名称 干瓢
輸入者 株式会社渡辺商店 茨城県結城市結城6162番地
ご安心の上ご利用ください 開封の際の匂いは保存料によるものです。水洗いで流れ落ちます。
・ 長期保存であめ色に変色しますが、干瓢本来の色です。
・ 白い粉は、乾燥芋や干し柿と同様、糖分が結晶したものです。
・ 稀に苦みがありますが、ウリ科の植物に含まれるポリフェノールによるものです。
・ 農作物なので、わらや小さな羽虫がついていることがあります。水洗いしてお使いください。


【かんぴょうの上手な戻し方】

1.表面の汚れをさっと水洗いで落とす。
2.一度洗ったら水を換え、小さじ1杯の塩をふりかけ、弾力が出るまでよくもみ洗いします。
3.塩もみののち、一度水をかえて軽くゆすぎます。
4.軽くしぼって5分間水につけておきます。
5.軽く絞り沸騰したたっぷりのお湯で10分ゆでる。
6.やわらかくなったら、水にさらして、ざるにあげ、水気をよくしぼったらできあがり。