川中醤油 燻製 くんせい だし醤油 調味料選手権 【燻製だし醤油70ml 3本セット】 川中醤油公式ショップ 醤油 だししょうゆ しょうゆ 爆買
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明治三十九年創業、広島の老舗醤油蔵「川中醤油」。 100年以上にわたり、日本古来の伝統製法を守りながら、時代に合わせた味づくりを追求してきました。
代表商品「芳醇天然かけ醤油」は、発売から30年以上愛され続ける逸品。 素材の旨みを引き立てるまろやかな味わいは、かけるだけで料理の格を一段引き上げます。
さらに、燻製だし醤油やさしみ醤油「むらさき」など、受賞歴のある革新的な商品も多数展開。
贈り物やご家庭用に、心と舌に残る一滴を。 川中醤油は、伝統と革新が息づく“味の蔵”です。
代表商品「芳醇天然かけ醤油」は、発売から30年以上愛され続ける逸品。 素材の旨みを引き立てるまろやかな味わいは、かけるだけで料理の格を一段引き上げます。
さらに、燻製だし醤油やさしみ醤油「むらさき」など、受賞歴のある革新的な商品も多数展開。
贈り物やご家庭用に、心と舌に残る一滴を。 川中醤油は、伝統と革新が息づく“味の蔵”です。
商品概要
| 商品名 | 燻製だし醤油 70ml×3本 |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、清酒、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、鰹節エキス、醸造酢、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、カラメル色素、ビタミンB1 |
| 保存方法 | 直射日光・高温をさけ保存 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| アレルギー表示 | 小麦、大豆 |
栄養成分表（15mlあたり）
| 熱量 | 12kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
商品説明・特徴
| さくらチップ香る燻製だし醤油 | |
|---|---|
| 「燻製だし醤油」は燻した鰹節を醤油に漬け込み、薫香の香り豊かなおいしいお醤油です。 オススメのメニューは「卵かけご飯」。お醤油の味がダイレクトに伝わり、鰹と昆布のだしが、口の中で十分に旨味を感じさせてくれます。 燻製の香りでワンランク上の卵かけご飯はいかがですか。 |
【レシピ】サーモンとかぶのカルパッチョ
| （コツ・ポイント） 燻製だし醤油：オリーブオイル：レモン汁＝4：1：0.5がおすすめ！ | |
|---|---|
| 材料（2人分） ・サーモン（刺身用） 1さく ・かぶ 1/4個 ・燻製だし醤油 適量 ・レモン、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう 適量 ・チャービル（あれば）適量 料理手順 1．サーモンは厚さ3〜4mm、かぶは皮をむいて1〜2mmにスライスする。 2．レモンは1枚薄切りにしたものを4等分し飾り用に残しておく。レモン汁を小さじ1/2くらいしぼる。 3．皿にサーモンとかぶを交互に並べ、燻製だし醤油、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかけレモンスライスやチャービルを飾る。 |