川俣シャモ　丸鶏中抜き(生)

川俣シャモ肉（中抜き）
川俣シャモの丸鶏から内臓を抜いたものです。
丸1羽を豪快にローストしたり、ぶつ切りにしてお鍋でコトコト煮て水炊きにしても美味しいです。
内臓はついておりません。

※1羽1.6〜1.8kg前後 　賞味期限：処理日より５日

生肉は処理の都合上、発送日が決まっております(通常は処理の翌日発送)。
3月の発送日は1日(金)・5日(火)・6日(水)・8日(金)・12日(火)・13日(水)・15日(金)・19日(火)・22日(金)・26日(火)・27日(水)・29日(金)の予定、
4月の発送日は2日(火)・3日(水)・5日(金)・9日(火)・10日(水)・12日(金)・16日(火)・17日(水)・19日(金)・23日(火)・24日(水)・26日(金)の予定です。