紫宙 しそら 3.0 純米大吟醸生 吟ぎんが 火入れ 南部女性杜氏 岩手県 720ml ※クール便発送（お一人様1本限り）

完全オリジナル紫宙『吟ぎんが』 × 『ジョバンニの調べ』
シリーズ番外、ハンズオンSAKE（福岡県）様のファンの皆様と
共に原料米、精米歩合、酵母、醸造方法を一緒に考え
醸造しましたオリジナル紫宙です。紫宙のルールである
速醸〓ではなく、廣喜ブランドの醸造方法である
酸基醴〓（さんきあまざけもと）で醸しました

紫宙（しそら）とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
令和3BYは、蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸します。